Refettorio en Mérida, es el lugar de la ciudad que se encarga de crear menús de calidad gourmet, que son elaborados con insumos recuperados o donados. De esta forma ayudando a las personas en situación de calle ¡Te contamos su historia y todos los detalles!
Refettorio en Mérida ¡El lugar que crea menús gourmet para personas en situación de calle!
Para empezar se preguntarán ¿Qué es el lugar Refettorio en Mérida?
Según su página web Refettorio es: “Un comedor comunitario en el centro de Mérida que se inaugurará en 2020 en colaboración con las organizaciones sin fines de lucro Food for Soul, del chef Massimo Bottura y Fundación Palace Resorts IAP.”
Este comedor comunitario está haciendo algo muy bueno para poder mejorar la situación de calle en Mérida.
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Este increíble comedor se encuentra en el centro histórico de la ciudad de Mérida. Su forma de ayudar a las personas es elaborando platillos de categoría gourmet para personas en situación de calle.
El trato del lugar es lo que lo diferencia de los demás comedores porque tiene las amenidades de un buen restaurante. Pero no solo esto si no que utilizan ingredientes y productos perecederos, que de no ser usados acabarían en la basura.
Estos son productos donados de otros restaurantes, que han querido ayudar a la magnífica causa del comedor en Mérida.
Ahora ya sabes de qué se trata Refettorio en Mérida, un increíble proyecto que mejora la vida en nuestra hermosa ciudad.
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