La ciudad de Mérida es un mosaico de historias, colores y, sobre todo, sabores que se entrelazan para crear una cultura culinaria única. En cada esquina, se puede encontrar una historia diferente y un sabor que espera ser descubierto. La gastronomía de Mérida es una puerta de entrada a la riqueza cultural de Yucatán, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una experiencia inolvidable.
Mercado 60: Este popular mercado ofrece una experiencia culinaria accesible, con una variedad de puestos que sirven platillos tanto locales como internacionales, permitiendo una verdadera inmersión en los sabores de Mérida a precios asequibles.
Clases de Cocina ‘Sabor de Yucatán’: Aprende a cocinar platillos tradicionales de la región con expertos locales y lleva a casa el sabor de Yucatán. Esta experiencia te permitirá comprender la cocina yucateca de una manera práctica y deliciosa.
Recorrido Gastronómico a Pie: Camina por las calles de Mérida mientras descubres los mejores sabores que esta ciudad tiene para ofrecer. Este recorrido te permite explorar la comida callejera y las joyas ocultas de la gastronomía local.
IXI’IM Huniik: Un restaurante íntimo en el centro de Mérida, diseñado para 16 comensales, donde puedes observar de cerca el proceso de elaboración de los platos en una cocina abierta. Es una experiencia única que fomenta el diálogo entre el chef y los asistentes.
Cena con Historia e Ingenio: Mérida se ha destacado por presentar platillos que mezclan la historia, la creatividad y la fusión de sabores. Los restaurantes de la región están preparados para sorprender tanto a paladares locales como internacionales con su alta calidad y presentaciones únicas.
Exploración de la Comida Yucateca: Mérida es un destino que conquista por su comida. Al visitarla, se recomienda buscar los mejores lugares para degustar lo más sabroso de la comida yucateca y descubrir las nuevas propuestas gastronómicas que la ciudad ofrece.
Uxmal & Cenote y Chichen Itza & el Mar Rosado: Aunque no son experiencias exclusivamente gastronómicas, estas excursiones incluyen componentes culinarios que te permitirán disfrutar de la cocina regional en contextos históricos y naturales impresionantes.
