La hidromiel de Yucatán es una bebida alcohólica fermentada a partir de la miel y el agua. Esta bebida ha sido consumida por muchas culturas antiguas en todo el mundo durante miles de años. En la actualidad, la hidromiel está experimentando un renacimiento en popularidad en todo el mundo, y México no es una excepción. Yucatán, en particular, es conocido por su deliciosa hidromiel y sus beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos los encantos de la hidromiel de Yucatán y todos sus beneficios.
¿Qué es la hidromiel de Yucatán?
La hidromiel de Yucatán se elabora a partir de una mezcla de miel y agua, y se fermenta con levadura para crear una bebida alcohólica. La miel utilizada en la hidromiel de Yucatán es producida por abejas mayas, que son conocidas por producir una miel de alta calidad. Esta miel se mezcla con agua purificada y se fermenta a una temperatura controlada para garantizar un producto final de alta calidad.
Historia de la hidromiel de Yucatán
La hidromiel tiene una larga historia en todo el mundo, y Yucatán no es una excepción. Los mayas, una de las antiguas civilizaciones más avanzadas de América, también producían y consumían hidromiel. La hidromiel de Yucatán ha sido una bebida popular durante siglos, y hoy en día sigue siendo una bebida tradicional importante en la región.
¿Por qué la hidromiel es popular en Yucatán?
La hidromiel es popular en Yucatán por varias razones. En primer lugar, la hidromiel de Yucatán se elabora con miel de alta calidad y agua purificada, lo que garantiza un producto final de alta calidad. Además, la hidromiel de Yucatán tiene un sabor único y distintivo que atrae a muchos bebedores de todo el mundo. Por último, la hidromiel de Yucatán se considera una bebida saludable debido a sus beneficios para la salud.
La hidromiel es una bebida fermentada a base de miel apis, y agua potable fermentada por medio de levaduras vínicas. Esta sirve como digestivo, relajante, revitalizante y energético, debido a sus propiedades enzimáticas que le confiere la fermentación.
¿Dónde disfrutar de la hidromiel en Yucatán?
Disfruta de esta bebida en la cervecera “La Honradez”, marca registrada en abril de 2021, contando con 10 cervezas artesanales desde esa fecha y una bebida de hidromiel estilo metheglin con infusión de x’kakaltún y 6%de alcohol.
Bebidas que cuentan con un mes de fermentación aproximadamente, en la que se monitorea el desarrollo de esta, para luego ser embotellada de manera manual. También ofrecen talleres para la elaboración propia de la cerveza artesanal guiada por las manos expertas de Muna. ¡Sorpréndete con cada nueva cerveza artesanal e hidromiel y vive una experiencia de sabores única!
Datos de interés
Recomendaciones para el turista: Hacer encargos con anticipación, personalizar tu botella para eventos y estar atentos a promociones en redes sociales.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.
Contacto: Facebook, Instagram.
Correo: cervecerialahonradez@gmail.com
Ubicación: te dejamos la ubicación d eMuna en Google Maps
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